Sassari – Too Good To Go, commercianti e utenti uniti contro gli sprechi alimentari

Too Good To Go, l’app anti-spreco n.1 in Italia, arriva anche a Sassari, dove commercianti e utenti si sono uniti alla lotta contro gli sprechi alimentari proprio in prossimità delle festività natalizie.

Molti i locali hanno già aderito all’iniziativa, come l’ortofrutta L’orto in città di Rossella, la gastronomia Hook, il Bistrot Piacere Nero e la Gelateria Bosisio, così come alcuni negozi delle catene NaturaSì e Decathlon presenti in città .Nella provincia hanno deciso di estendere la loro adesione al progetto anti-spreco i supermercati Despar e Crai con i loro sei punti vendita distribuiti tra Porto San Paolo, Bonorva, Budoni, Porto Torres e Olbia.

Too Good To Go arriva ora anche a Sassari, per espandere la sua rete e creare un vero e proprio movimento con uno scopo ben preciso: contrastare gli sprechi alimentari per la salvaguardia del pianeta, dal momento che ogni Magic Box salvata permette di evitare l’emissione nell’ambiente di oltre 2.5 kg di CO2. Un obiettivo che si rende ancor più centrale sotto le festività natalizie, durante le quali lo spreco di cibo aumenta; solo in Italia, infatti, in questa ricorrenza vengono sprecate oltre 500 mila tonnellate di cibo.

A pochi giorni dall’inizio delle festività natalizie, Sassari si unisce ufficialmente alla rete di Too Good To Go, l’app che offre agli esercenti commerciali la possibilità di dare nuovo valore al proprio invenduto e agli utenti di acquistare, e dunque salvare, alimenti ancora freschi a un terzo del prezzo originale. Tramite l’app i negozianti possono vendere le cosiddette Magic Box, sacchetti a sorpresa contenenti i prodotti rimasti a fine giornata e “troppo buoni per essere buttati”: una soluzione flessibile e sicura che, specialmente durante le feste, supporta gli esercenti commerciali permettendo loro di ridurre gli sprechi e, contemporaneamente, ottenere un piccolo ricavo sulla produzione di alimenti che altrimenti verrebbero sprecati. I consumatori, allo stesso tempo, possono acquistare la propria box a un prezzo conveniente, unendo il risparmio alla lotta contro lo spreco alimentare e agli effetti positivi che questo gesto genera per l’ambiente.

”Too Good To Go mira a coinvolgere tutti, negozianti e consumatori in primis, nella lotta contro gli sprechi alimentari e questo nostro obiettivo non si ferma con il periodo natalizio”, dichiara Eugenio Sapora, Country Manager Italia di Too Good To Go. “Anzi, proprio in occasione delle festività, è importante per noi sensibilizzare quante più persone possibili sul tema dello spreco di cibo, offrendo al contempo uno strumento semplice che permetta di compiere un gesto significativo per l’ambiente. L’arrivo a Sassari conferma dunque il nostro continuo impegno verso l’espansione su tutto il territorio italiano e il raggiungimento di un Paese a zero sprechi alimentari”.

Presente in 15 Paesi d’Europa, negli Stati Uniti e in Canada con 47 milioni di utenti, più di 110mila negozi aderenti e 101 milioni di Magic Box vendute, Too Good To Go ha permesso ad oggi di evitare l’emissione di oltre 250 milioni di kg di CO2. In Italia, Too Good To Go da aprile 2019 è stata lanciata ufficialmente in più di 80 città con 18.000 negozi aderenti, 5.400.000 box vendute e cinque milioni di utenti registrati.

Come funziona Too Good To Go

I commercianti possono inserire la disponibilità di box, senza specificare che tipo di prodotti saranno presenti all’interno, basandosi sugli invenduti della giornata. Dall’altro lato, gli utenti, accedendo all’app dal proprio smartphone e geolocalizzandosi per individuare i locali aderenti più vicini, potranno acquistare il proprio sacchetto di prodotti invenduti a un terzo del prezzo originale pagando direttamente tramite app ed evitando così lo scambio di cartamoneta. Il ritiro della propria Magic Box avviene in negozio nella fascia oraria selezionata – generalmente poco prima della chiusura, evitando così i momenti di massima affluenza.

• L’app di Too Good To Go è disponibile su App Store e Google Play.